Boutiquehotel Kloster Pfalzel

Wir waren zu Weihnachten dort. Essen Top Ambiente alles… vorallem der herzliche Umgang mit den Gästen und im Team unter sich ist uns positiv aufgefallen. Ruhig, nie aufdringlich und professionell. Wir kommen gerne wieder

Bewertung des Restaurants: Mittagessen zum 4. Advent mit den Eltern. Erstklassiger, freundlicher und ungezwungener Service, Top Produkte aus regionaler Herkunft, perfekte Zubereitung der Speisen. Ein sehr gelungener Ausflug und eine exzellente Bewirtung in historischem und dennoch sehr gemütlichem Gemäuer. Frischer Fisch, authentisches Wildgericht, klassische, aber mit Finesse zubereitete Beilagen, hervorragende Weinauswahl mit tollen Aperitifs und Weinen aus der Region. Rundum eine echte Empfehlung für Genuss-, Ambiente- und Top-Bewirtungs-Liebhaber!

Meine Frau und ich haben zusammen mit einem befreundeten Ehepaar zum ersten mal zwei ÜBERNACHTUNGEN im BOUTIQUEHOTEL KLOSTER PFALZEL gebucht. Anreise war sonntags, Abreise dienstags. Natürlich haben wir die VORWEIHNACHTSZEIT auch zum Besuch des schönen WEIHNACHTSMARKTES in TRIER genutzt. Das HOTEL in TRIER-PFALZEL bot natürlich für uns auch den optimalen Ausgangspunkt für einen TAGESAUSFLUG nach METZ, mit dem BESUCH vom MUSEUM POMPIDOU und der grandiosen KATHEDRALE. Das BOUTIQUEHOTEL KLOSTER PFALZEL hat wirklich alle unsere ERWARTUNGEN übertroffen; angefangen über die GASTFREUNDLICHKEIT, dem AMBIENTE, der AUSSTATTUNG der einzelnen ZIMMER und natürlich dem vorzüglichen ESSEN! Man spürt regelrecht, wie es der BESITZER:IN gelungen ist, das ehrwürdige alte KLOSTERGEMÄUER wieder 'zum Leben zu erwecken'! GENIAL und mit großem architektonischen Geschick! WIRKLICH UNBEDINGT AUCH IM HOTEL SPEISEN!!! FAZIT: Diese BEWERTUNG schreibe ich wirklich mit voller ÜBERZEUGUNG! Im SOMMER nächsten JAHRES 2026 möchten wir gerne wieder dieses HOTEL buchen! Ein herzliches DANKESCHÖN an Frau LENTES, die KÜCHE und das gesamte TEAM! Beste Grüße aus KOBLENZ!