Trier Saarburg | Beitrag der Redaktion | 30. April 2026
Spargelsaison in Trier-Saarburg

Die Spargelsaison ist eröffnet und endlich können wir die grünen und weißen Köstlichkeiten wieder genießen. Außerdem ist dieses Gemüse auch noch sehr gesund und enthält kaum Fett und nur wenige Kalorien. Es gibt so viele Rezepte, dass in der Saison keine Langweile aufkommt und ihr immer wieder neue Kreationen ausprobieren könnt. Da der frische Spargel die Konserve natürlich um ein Vielfaches toppt, haben wir für euch die wichtigsten Verkaufsstellen in Trier-Saarburg und Umgebung zusammengestellt:

Direkt vom Erzeuger ist frischer Spargel unschlagbar. Bis zum 24. Juni könnt ihr euch bei diesen Bauern auf dem Hof mit dem beliebten Gemüse versorgen. Passend dazu gibt es hier auch Kartoffeln und Erdbeeren.

Spargelhöfe

  • Bauer Grundhöfer, Oberkirch 10, 54294 Trier
    Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag: 08.30 bis 18.00 Uhr / Dienstag: 08.30 bis 14.00 Uhr
    Samstag: 08.30 bis 16.00 Uhr
  • Bauer Greif, Oberkirch 8, 54294 Trier
    Freitag: 09.00 bis 19.00 Uhr / Samstag: 08.30 bis 15.00 Uhr
  • Hofgut Serrig, 54455 Serrig
    Mittwoch: 12.00 bis 17.00 Uhr / Donnerstag: 10.00 bis 17.00 Uhr / Freitag: 10.00 bis 18.00 Uhr
    Samstag: 10.00 bis 13.00 Uhr

Straßenverkaufsstellen

Bauer Grundhöfer

  • Trier: Wochenmarkt Viehmarktplatz
    Dienstag und Freitag: 07.00 bis 13.00 Uhr
  • Trier-Zewen: an der B49
    Montag bis Freitag: 08.30 bis 18.00 Uhr / Samstag: 08.30 bis 17.00 Uhr
  • Trier-Tarforst: Einkaufszentrum Trimmelter Hof
    Mittwoch und Samstag: 07.00 bis 13.00 Uhr
  • Konz: gegenüber Lidl
    Dienstag, Donnerstag und Freitag: 08.30 bis 17.00 Uhr / Samstag: 08.30 bis 13.30 Uhr
  • Oberbillig: an der B419
    Freitag: 08.30 bis17.00 Uhr
  • Schweich: In den Schlimmfuhren, in der Nähe von Aldi und Lidl
    Montag, Mittwoch, Donnerstag, Freitag: 08.30 bis 17.00 Uhr / Samstag von 08.30 bis 13.30 Uhr

Bauer Greif

  • Trier-Zewen:
    Montag bis Sonntag: 09.00 bis 18.00 Uhr
  • Trier: Wochenmarkt Viehmarktplatz
    Dienstag und Freitag: 07.00 bis 14.00 Uhr
  • Trier: Ruwerer Straße bei Fa. MoBa
    Freitag: 09.00 bis 18.00 Uhr
  • Konz-Könen:
    Freitag: 09.00 bis 18.00 Uhr

Hofgut Serrig

  • Trier: Wochenmarkt Viehmarktplatz
    Dienstag und Freitag: 07.00 bis 13.00 Uhr
  • Konz: Rathausplatz
    Samstag: 07.00 bis 12.00 Uhr

Auch auf den Wochenmärkten in und um Trier und Saarburg könnt ihr das “weiße Gold” erstehen. Eine Übersicht der Märkte findet ihr hier!