Trier Saarburg | Beitrag der Redaktion | 6. Februar 2026
Neueröffnungen in Trier-Saarburg:

Das sind die frischesten Spots in unserer Region

In der Region Trier-Saarburg tut sich aktuell so einiges. Wir haben für euch die spannendsten Neueröffnungen unter die Lupe genommen. Ob gemütliches Frühstück, stylische Nägel oder vegane Snacks – die Trierer Innenstadt und die Umgebung blühen mit neuen Konzepten richtig auf.

Neueröffnungen in Trier

Neu ab Dezember 2025

  • Ella Eisvogel: In der Trier Galerie gibt es im Erdgeschoss einen neuen Anlaufpunkt für alle, die das Besondere suchen. Bei Ella Eisvogel findet ihr liebevoll ausgewählte Accessoires, Schmuck und Deko-Artikel, die durch Personalisierung zu ganz individuellen Geschenken werden.
  • Hey Spark: Die Sparkasse Trier geht neue Wege und hat mit Hey Spark in der Simeonstraße 44 eine moderne Filiale speziell für die Generation zwischen 18 und 30 Jahren eröffnet. Hier erwartet euch ein frisches Konzept, das Banking mit Lifestyle verbindet.
  • Kiosk Gleis 1: Direkt an der Bahnhofstraße 26 sorgt der Kiosk Gleis 1 für die nötige Energie bei euren täglichen Wegen durch die Stadt. Von morgens 06:00 Uhr bis um 22:00 Uhr bekommt ihr hier neben Kaffee und Snacks auch kalte Drinks und nützliche Kleinigkeiten für zwischendurch. 
  • CEO Sushi & Tea: Wer die asiatische Küche liebt, sollte unbedingt bei CEO Sushi & Tea in der Simeonstraße 7 vorbeischauen, wo euch erlesene Tees und kunstvolles Sushi erwarten.
  • Litchi’s Beauty Nails: In der belebten Neustraße 90 hat mit Litchi’s Beauty Nails ein neues Studio eröffnet, das sich auf präzise russische Maniküre und stilvolles Nageldesign spezialisiert hat. In einem modernen Wohlfühlambiente könnt ihr hier montags bis samstags abschalten und eure Hände professionell verwöhnen lassen. 

Neu ab Januar 2026

  • Aesthetic Effect: Für alle, die sich eine Auszeit vom stressigen Alltag gönnen möchten, ist die Neueröffnung von Aesthetic Effect in der Zurmaiener Straße ein absolutes Highlight. Termine in dieser Wohlfühloase werden nach individueller Vereinbarung vergeben, sodass ihr eure persönliche Me-Time ganz ohne Hektik genießen könnt.
  • Daily Dose: In der Trierer Innenstadt hat mit dem Daily Dose ein echtes Highlight für alle Koffein-Liebhaber eröffnet. Das moderne Café überzeugt mit einer Auswahl an hochwertigen Kaffees, hausgemachtem Kuchen und gesunden Snacks für zwischendurch.
  • Ulla Popken: Modebegeisterte aufgepasst, denn in der Fleischstraße 16 feiert Ulla Popken eine wichtige Neueröffnung. Hier findet ihr eine große Auswahl an Damenbekleidung in großen Größen, die von schicker Business-Mode bis hin zu moderner Bademode und Wäsche reicht. 
  • Basil Weinbar & Café: Die Palaststraße hat mit der Basil Weinbar & Café einen neuen kulinarischen Hotspot gewonnen, der die Brücke zwischen gemütlichem Kaffeeklatsch und stilvollem Weingenuss schlägt. 
  • Pretty Smart Twins: Wenn ihr auf der Suche nach dem perfekten Accessoire für euer Outfit seid, solltet ihr unbedingt bei Pretty Smart Twins in der Trierer Innenstadt vorbeischauen. Das moderne Ladenlokal lädt zum Stöbern ein, wobei ihr euch auch auf ihrem Instagram-Kanal vorab inspirieren lassen könnt.
  • go asia: Die asiatische Supermarktkette go asia hat ganz aktuell in der Brotstraße 30 eine Filiale eröffnet. Hier findet ihr alles Nötige für ein schmackhaftes asiatisches Essen, diverses Zubehör und viele neue Rezeptideen.
  • Haus des Döners: Auch neu am Bahnhof erwartet euch das Haus des Döners mit Genuss und Vielfalt in der Teigtasche oder auf dem Teller. Egal ob Döner, Sandwich, Falafel oder Nuggets und Salate, hier gibt es für jeden Geschmack etwas.

Neueröffnungen in Saarburg

  • Bridge: Direkt am malerischen Staden in Saarburg erwartet euch mit dem Bridge eine stylische Mischung aus Café, Lounge und Bar. Besonders die Lage macht diesen Spot zu einem echten Highlight für alle, die das Wasser und modernes Flair lieben.
  • Wirtshaus zum Pferdemarkt: Mitten im Herzen der Stadt, am geschichtsträchtigen Pferdemarkt, hat das Wirtshaus zum Pferdemarkt seine Pforten geöffnet. Das Besondere an diesem Restaurant ist die Kombination aus klassischer deutscher Küche und authentischen thailändischen Gerichten. 
  • Café im Atelier Dekowerk: Für alle Fans von individuellem Design und süßen Leckereien ist das Atelier Dekowerk in der Graf-Siegfried-Straße die perfekte Adresse. Hier verschmelzen Dekoration, Kunsthandwerk und ein charmantes Café-Konzept zu einem Erlebnis für alle Sinne. 

Tipps für euren Besuch der neuen Läden

Um das Beste aus den Neueröffnungen herauszuholen, lohnt es sich, gezielt nach einem speziellen Eröffnungstermin Ausschau zu halten. Viele Geschäfte bieten in der ersten Woche exklusive Rabatte an, um die Kunden in ihre neue Verkaufsfläche zu locken. Ob ihr ein neues Restaurant in der Gastronomie sucht oder euch im Bereich Dienstleistung verwöhnen lassen wollt – die Vielfalt in Trier-Saarburg wächst stetig. Nutzt die Gelegenheit, eure Stadt neu zu entdecken und unterstützt die lokalen Betreiber durch euren Besuch.


Habt ihr schon einen der neuen Spots besucht? Schreibt uns eure Erfahrungen in die Kommentare!